Любовь (goldfond) wrote,
Любовь
goldfond

Category:

Отчёт

Нам подарили судаков
и сразу двух - без дураков.
И мы придумали меню,
Гастрономическое ню.

К.Маркарян, подаренное


По просьбе elka_sh, сообщаю - судаков закоптили сегодня утром.
Действо происходило на лужайке около дома


Для копчения предназначен специальный агрегат, напоминающий армейскую полевую кухню

Судаков, предварительно обезглавленных и засоленных, уложили в два этажа на решётки

и загрузили внутрь этой кастрюли, предварительно разведя в печурке огонь и добившись тления углей.

Ожидание результата тянулось минут сорок.
Каждый занимался своим делом: Тимо трындел по телефону, я сначала обработала Ольге её позвоночник своим чудо-прибором, а затем уселась читать про Людвига II, сумасшедшего баварского короля;

Ольга возилась со своим планшетом, а черепахи обследовали подосиновик, растущий под качелями



Ближе к финалу подоспели ещё претенденты на судаков: дочка Тимо с его внуком, о котором Ольга написала уже кучу постов

Наконец, агрегат вскрыли и перед нами предстала волшебная картина

А ЗАПАХ!!!!!

Судаков честно поделили на две семьи, а затем начался второй акт марлезонского балета.
Ребята приехали не с пустыми руками, а с предложением перекусить

После импровизированного пикничка привели лужайку в девственное состояние и разошлись по своим домам, тем более, что небо затянулось тучами и черепахам стало холодно.
А дома нас ждало ещё одно произведение кулинарного искусства, на этот раз - от Ольги.
Накануне вечером она испекла свой любимый черничный пирог, опробовав заодно новую силиконовую форму

Вот так форма разбирается

А вот на такой кусок кладётся ванильное мороженое

и с треском за ушами поглощается.
Tags: Варкаус, воскресенье, пироги, судаки
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 67 comments